泡椒炒嫩南瓜
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fringe大力水手
在生活中,也许我们会吃过它,泡椒那酸酸辣辣的味道,泡椒也是开胃,而且颜色泡椒具有色泽红亮,泡椒鲜嫩清脆.南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康,有护眼、护心和抗癌功效.在我们那里差不多每家都种了南瓜.天天吃都觉得好吃.
时间: 10分钟内
食材
泡椒
2g
南瓜
半边
蒜
2瓣
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 南瓜:半边,要求:鲜嫩,去芯去皮 -
2. 蒜:需去皮,2片即可
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3. 泡椒:少许,需在泡坛里放置一星期以上(如何制作泡椒,下次分解 :)
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4. 泡椒过清水,切结待用
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5. 嫩南瓜洗净,切片待用
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6. 锅烧热,放入油加热
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7. 放泡椒,盐,鸡精一起爆香
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8. 把南瓜放进去,炒几下,用中火焖5分钟左右,熟透就可以出锅了.
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9. 好了,色泽鲜嫩的泡椒南瓜大功告成,味道如何,那得要你们自己动手
小贴士
泡椒一定要炒久一点,这样才入味,可口.南瓜的味就会有酸辣的感觉.