节瓜咸蛋肉片汤
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没有南山南
我们这边比较习惯煮生滚汤，像这类节瓜汤，冬瓜汤，水瓜汤，夏天的时候最常喝，清淡，快手，消暑解渴。这个汤还有大量的节瓜吃哦，连菜都不用煮了
时间: 10-30分钟
食材
节瓜
485g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
豆粉
适量
咸蛋
1只
步骤
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1. 瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉腌制。 -
2. 食材：节瓜。
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3. 节瓜切片备用。
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4. 锅里下油，加入节瓜翻炒。
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5. 加入适量的清水，适量的食盐。
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6. 加入肉片和咸蛋，大火滚8分钟即可。
小贴士
瘦肉加入适量的豆粉包裹，吃的时候会滑一点。
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