您的位置: 首页>菜谱分类>苦瓜炒饭
苦瓜炒饭
5.2万热度
153收藏
汈年少不言败平不
本来是说不要的剩饭,可看到有苦瓜,想着,用苦瓜来炒,会不会有不同的味道呢。

简单的配料,花点心思,出来后是色彩斑斓的炒饭。让没胃口的妹妹吃了两碗,还说有没有。

省点,省省就能让很多东西不会浪费。剩饭,在经过我的巧手,没想到,会是一倒可口的炒饭。

(感谢好豆,让我学习了这么多烹饪知识)
时间: 10分钟内
食材
白米饭
3碗
适量
适量
卤汁
1小勺
苦瓜
1条
鸡蛋
3个
腰果鲜蔬
半小碗
蚝油
适量
香菜
100g
步骤
  • 1. 准备所有食材。 苦瓜切成小粒状。
  • 2. 起油锅。 把鸡蛋打进去煎。 煎好后,装盘,待用。
  • 3. 起油锅。 把白米饭倒进去翻炒。
  • 4. 放上一小勺卤汁。 中火,翻炒。
  • 5. 放点盐
  • 6. 把苦瓜倒进去混合米饭一起翻炒。 把鸡蛋也倒进去。
  • 7. 把锅铲的那小碗腰果炒鲜蔬倒进去翻炒。
  • 8. 最后,放上香菜。
  • 9. 放点蚝油,提提鲜。
  • 10. 美味又可口的炒饭来了
小贴士
炒得时候,建议火侯适中。要不停翻动,防止烧焦。

煎鸡蛋的时候,稍微放点盐,会更香。
这道菜的其他做法

苦瓜炒饭

750收藏
8.5万热度

苦瓜炒饭

72收藏
7.3万热度

苦瓜炒饭

93收藏
3.2万热度

苦瓜炒饭

39收藏
9.4万热度
热门菜谱

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱