炸藕丸
5.5万热度
105收藏
收藏
|
没什么过不去
心情故事
第一次做藕丸，原谅我一直以来都特别的懒惰，更多的是偏重于最简单的家常菜，这种稍微有点复杂工序的都懒得弄，不过孩子和男人是沾过年的光，又赶上自己在家闲着，就做了点试验，味道很不错呢，还算成功
第一次做藕丸，原谅我一直以来都特别的懒惰，更多的是偏重于最简单的家常菜，这种稍微有点复杂工序的都懒得弄，不过孩子和男人是沾过年的光，又赶上自己在家闲着，就做了点试验，味道很不错呢，还算成功
时间: 10分钟内
食材
肉
100g
胡萝卜
100g
藕
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
淀粉
适量
姜粉
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 藕剁碎，葱花和胡萝卜也剁碎 -
2. 加入同样剁碎的肉
-
3. 加入适量的淀粉
-
4. 加入适量的食盐
-
5. 加入适量的酱油
-
6. 加入适量的姜粉
-
7. 顺一个方向搅拌均匀，直到有点黏劲儿
-
8. 热油
-
9. 将调制好的馅子团成丸子
-
10. 下锅炸制
-
11. 炸制两面金黄即可
小贴士
炸的时候要用小火，油温六成热时就可以下锅了
相关菜谱
-
炸藕丸子
捕捉2.6万热度138收藏 -
炸藕丸子
万物可爱你尤其是6.4万热度23收藏 -
外公的炸藕圆（炸藕丸子）
匆怯瓜潞实8.6万热度23收藏 -
莴笋炒藕丸子
眼睛忘充电燕9.8万热度20收藏 -
酥脆香菇莲藕丸子（无油炸）
-宏亲-6.7万热度136收藏 -
炸莲藕丸子
破椒棕椅焊11.2万热度826收藏 -
炸香菜藕丸
一元9533热度108收藏 -
糖醋藕丸
一只皮d1.2万热度197收藏