莴笋炒藕丸子
9.8万热度
20收藏
收藏
|
眼睛忘充电燕
女儿喜欢吃藕丸子，我去菜市买菜的时候看到这家专门炸藕丸子的店里好多人在买，我等了20多分钟才轮到我，买了点回来做给她吃，一大盘一下子都被我们仨吃光了！
时间: 10分钟内
食材
藕丸子
400克
莴笋
2根
大尖椒
半个
大菜椒
半个
蚝油
少许
生抽
少许
盐
适量
步骤
-
1. 藕丸子是买现成的。 -
2. 莴笋切片备用。
-
3. 辣椒切好。
-
4. 锅烧热后放油，再下辣椒。
-
5. 放入莴笋、盐、生抽、蚝油，炒匀。
-
6. 最后放入藕丸子，稍炒片刻即可。
-
7. 成品出锅。
小贴士
藕丸子比较软，不能在锅里炒太久，不然软了就不好吃了。