自制涮锅
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收购土鸭蛋世沱
以前吃涮锅剩的牛肉还有很多，所以今天天气有点凉，吃点热乎的感觉很不错，所以就买来了蔬菜自己在家吃起了火锅，味道还真是不错。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
1000g
娃娃菜
500g
油菜
300g
豆腐皮
150g
金针菇
100g
粉丝
50g
面条
100g
葱
适量
盐
适量
姜
适量
花椒
适量
茴香
适量
开水
适量
麻汁
适量
碗底料
适量
步骤
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1. 准备好适量的葱姜切成段 -
2. 把豆腐皮切成条
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3. 把金针菇去头洗干净
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4. 洗好油菜
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5. 把娃娃菜一分为二洗干净
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6. 把切好的葱姜放入汤锅中
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7. 加入少许的花椒、茴香还有盐
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8. 加入开水把汤锅放在电磁炉上
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9. 准备好麻汁和碗底料
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10. 把碗底料放入碗中加入水
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11. 把肉菜放入锅中煮开即可食用
小贴士
可以买些涮锅底料放在锅里，这样味道会更好的
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