自制火锅
3.9万热度
169收藏
收藏
|
麻木不人贲呗中
闺女早就想吃火锅了，但是一般总不敢去店里吃，一是太辣了二是吃着怕不健康，水在锅里翻来沸去的，久了也不好。在家里就可以随心所欲了，但是锅底还是得买来，我这里用的是排骨汤，压了排骨再放锅里涮，这些菜料都可以据自已家人的爱好，随心添减，偶尔吃着火锅也真是不错
时间: 10分钟内
食材
火锅底料
1份
丸子
适量
排骨
适量
金针菇
适量
香菇
适量
皮肚
适量
豆腐
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
青菜
适量
步骤
-
1. 排骨买来洗净，这里主要是想要排骨汤做底汤的 -
2. 捞出洗净的排骨放在高压锅里
-
3. 放在高压锅里把肉和骨头都压熟
-
4. 买来了一份麻辣火锅底料也放在锅里
-
5. 买的安井丸子也一起放在锅里，
-
6. 把汤倒入做火锅的锅里开始大火煮沸
-
7. 吃的时候可以慢慢再续添青菜和别的涮菜即可
小贴士
吃火锅最好能配上麻汁碗，这样吃起来不会辣的难受，对肠胃都好。
-
这道菜的其他做法
-
自制火锅鸡
160收藏4.8万热度 -
自制火锅基础底料
771收藏6.4万热度 -
《洹伊小厨房》自制火锅底料
13收藏9.4万热度 -
自制火锅
146收藏3.8万热度 -
家庭自制火锅汤料
96收藏4.7万热度