黄瓜炒鹅蛋
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旋转得小骆驼
夏天的饮食还是应该以清淡为主的。朋友给送来一些鹅蛋，自己家里养的。鹅蛋可是这够大的。鹅蛋的营养很丰富，同黄瓜搭配同炒味道非常好。
时间: 10-30分钟
食材
鹅蛋
1个
黄瓜
200g
葱
5g
姜
2g
花生油
30ml
盐
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净切片。 -
2. 葱姜切末。
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3. 鹅蛋打入碗中打散。
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4. 锅中下宽油烧热。
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5. 放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。
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6. 另起锅下油放入葱姜炝锅。
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7. 下黄瓜翻炒至断生。
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8. 加入鹅蛋。
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9. 加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火。
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10. 盛盘。
小贴士
鹅蛋不能和鸡蛋同炒，伤元气。
不要放味精。
不要放味精。
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