可乐鸡块
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婉丽gangster
可乐、啤酒、红酒都可以做菜了，不同的食材搭配不同的饮品会有很特别的味道，这个可乐鸡块很简单，只需要准备好可乐喝一些简单的食材，无需复杂的步骤，美味就可以上桌了。
时间: 10-30分钟
食材
三黄鸡
半只
可乐
1罐
油
适量
盐
适量
大料
适量
白砂糖
适量
大葱
1段
姜
1小块
老抽
少许
步骤
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1. 将鸡洗净剁块 -
2. 鸡块焯水。加入葱和姜，撇去浮沫
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3. 准备一些葱花
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4. 锅内热油。倒入鸡块翻炒
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5. 加入大料
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6. 加入葱花
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7. 倒入一勺糖，翻炒使鸡块上色
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8. 倒入少许老抽
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9. 加入可乐，没过鸡块。开锅后转小火慢炖
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10. 最后收汁前加入一点盐即可
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11. 成品
小贴士
事可乐偏甜，可口可乐偏苦，根究自己的口味选择即可。这道菜最后不用加太多盐，不然会掩盖可乐的味道的。