可乐鸡块
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小海梅花疏淡
首次学着做这道菜，看着好多亲都做可乐鸡翅，家里正好有鸡腿，我也来试试做做，虽然方法不同但味道还是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
可乐
1听
花油
适量
盐
适量
味精
适量
大葱
适量
辣椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 我这个是从冰箱拿出来焯好的鸡块。 买的新鲜的鸡肉要切好块后用开水焯一下。去掉鸡血。 -
2. 准备好可乐，葱、辣椒。
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3. 将葱和辣椒切段备用。
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4. 将锅烧热加入花生油。
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5. 将葱花和辣椒段加入锅中炝香。
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6. 将鸡块倒入锅中。
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7. 将可乐倒入锅中。开始煮。
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8. 不断的翻炒一下。
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9. 加入适量的盐。
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10. 加入适量的味精 。
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11. 加入少许料酒继续煮。
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12. 待可乐汁收干后即可出锅。
小贴士
1、鸡腿切小后一定要先用开水焯，去掉鸡血。