凉拌萝卜丝
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/ef/3a/102b56b_720.jpg?ver=1)
5.1万热度
127收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
思纬
青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 ,青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。
时间: 10分钟内
食材
青萝卜
250g
大蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
香醋
适量
味极鲜
适量
味精
小许
枸杞子
小许
步骤
-
1. 萝卜切丝备用
-
2. 大蒜拍碎再剁一下
-
3. 大蒜放入碗里,倒上香醋、味极鲜
-
4. 再放上适量的盐和味精
-
5. 把兑好的调料汁倒入萝卜丝盆里
-
6. 最后倒上蚝油搅拌均匀
-
7. 装盘上桌,撒几个枸杞子点缀一下
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
这个菜超简单但特别爽口,没有什么技巧,只是把丝尽量切细点。
如果愿吃大姜可以放上一点姜沫更好吃。
如果愿吃大姜可以放上一点姜沫更好吃。