肉松鸡蛋卷—营养早餐
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语竹徒手敬岁月
每天想换个花样吃早餐，今天的早餐肉松鸡蛋卷，美味又营养，早上起来做个这样的早餐，不要你多长时间，10分钟之内全部搞定。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
肉松
适量
步骤
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1. 鸡蛋按顺时针方向打130下。 -
2. 肉松
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3. 热锅，抹上一层油。
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4. 先倒入一半，马上转小火，凝结成蛋皮后轻轻拿出待用（2只鸡蛋可以做2个蛋皮。）
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5. 蛋皮上铺上肉松
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6. 再把另一个蛋皮合上。
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7. 卷起后，用手压几下压紧。
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8. 切块
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9. 装盆。
小贴士
做蛋皮的蛋液要打的时间长一点，否则蛋皮没有粘性会破掉的。
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