包豆腐心
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.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称
食材
干豆腐
300g
猪肉
350g
凉薯
250g
生抽
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 猪肉剁成肉末（可用搅肉机搅碎）
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3. 凉薯切碎
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4. 葱切碎
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5. 用盘子装好
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6. 放盐，生粉和生抽抓匀
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7. 包豆腐
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8. 白萝卜垫底放水和少许盐再放入豆腐心
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9. 蒸熟
小贴士
1用白萝卜垫地不会焦
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