蒜泥拌土豆茄子
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酷酷reactor
简单的下饭菜，东北做法。茄子和土豆都是绵软的，加入蒜酱，味道浓郁，很下饭。这道菜制作简单，适合懒人，或不爱动弹做饭的时候。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
150g
土豆
200g
香油
适量
酱油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 土豆茄子洗好 -
2. 把土豆和茄子切成小块，上锅蒸熟
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3. 在蒸土豆的过程中，剥好蒜并拍碎
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4. 把蒜捣成蒜泥
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5. 加入酱油、香油
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6. 把上步调好的蒜泥浇到土豆和茄子上拌均即可开吃
小贴士
这个蒜要捣成蒜泥，把汁捣出来才有味。
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