辣子大肠
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迷乱花海巢
巧手待客菜。
一道非常冲击食欲的待客菜，一盘辣子大肠，再来上二两小酒和朋友一起小酌一下，那感觉是相当的美呀。
一道非常冲击食欲的待客菜，一盘辣子大肠，再来上二两小酒和朋友一起小酌一下，那感觉是相当的美呀。
时间: 10分钟内
食材
卤大肠
150g
辣椒
15g
葱
10g
姜
5g
美极鲜
10ml
花生油
15ml
步骤
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1. 卤好的大肠切段。 -
2. 辣椒去籽洗净切段。
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3. 葱姜切末。
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4. 热锅下油，先放入大肠翻炒至出油。
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5. 再放入辣椒，葱姜大火翻炒1分钟。
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6. 加美极鲜调味翻炒几下出锅即可。
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7. 盛盘，一道美味的下酒菜就做好了。
小贴士
1，卤大肠本身有咸味，再炒至是减少盐的用量。
2，辣椒炒至时间不宜过长，炒软了不好吃。
2，辣椒炒至时间不宜过长，炒软了不好吃。