剁椒娃娃菜
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帕特里克奎恩
跟同事学的,经过自己的改良,呵呵,就成了现在的稍微的拿手菜了哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
500g
剁椒
100g
醋
适量
盐
3勺
步骤
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1. 娃娃菜洗净,掰成两半。
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2. 锅中倒油,将菜帮先下锅翻炒几下,下菜叶翻炒
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3. 炒到菜已经有点塌了,出了点汤后,放入剁椒少许,加盐
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4. 待娃娃菜差不多熟了的时候点点醋,这个也是看个人口味,如果不喜欢可以省略
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剁椒可以按照个人口味添加