酸辣藕片
8270热度
200收藏
收藏
|
思逸
大火快炒藕片，香辣可口，酸甜适中，下饭佐酒均宜。
时间: 10分钟内
食材
藕
400g
辣椒
3个
葱
适量
姜
适量
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
鸡精
适量
香油
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 藕去皮切薄片，放入水中浸泡。 -
2. 锅烧热，下葱和姜末，辣椒节爆香.
-
3. 倒入沥干水的藕片，翻炒。
-
4. 加盐，白糖，加香醋，炒匀淋香油出锅。
小贴士
火要大在，快炒，藕片放水中浸泡防止变黑。