红烧茭白
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蛋黄黄黄不黄
茭白”是一种类似竹笋的根茎类蔬菜,是我国特有的水生蔬菜,而茭白的种子是一种杂粮,茭白的营养价值和药用价值都是很高的,经常吃茭白具有美白肌肤的功效,尤其深受女孩子的喜欢。【红烧茭白】是一道家常菜,做起来并不复杂,要问味道吗?鲜嫩可口,好味道。。。
时间: 10分钟内
食材
茭白
345g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料:茭白
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2. 将茭白剥壳清洗一下。
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3. 放在案板上切成滚刀块。
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4. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
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5. 接着,加适量的清水煮开。
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6. 然后,加适量的老抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味煮开。
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11. 最后,煮至汤汁快要收干,即可。
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12. 出锅,装盘。
小贴士
此菜没什么技巧,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒哦。
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