您的位置: 首页>菜谱分类>白菜粉条肉
白菜粉条肉
2.5万热度
95收藏
消失
白菜炒粉条,是现在最普遍的家常菜了,我们小时候家里常吃白菜炒粉条,一炒一大盘,因为那个时候家里都很困难,条件不好,所以也没什么可吃的,吃白菜片就算是不错的菜了,就盼望着过年能吃上好吃的,可是现在呢,洽洽相反,白菜炒粉条,用简单的盐、老抽、和一点醋炒出来的素菜,才是想吃的菜。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
200g
五花肉
50g
粉丝
100g
葱末
适量
蒜末
适量
生抽
适量
精盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 白菜叶洗净,片成薄片。
  • 2. 把肉切成薄片,葱切末,蒜切末,备用。
  • 3. 用温水浸泡粉条,洗净泡软备用.
  • 4. 翻炒片刻,放入粉丝翻炒,调味,生抽,精盐,五香粉,出锅前放入蒜末,鸡精。
  • 5. 出锅。
小贴士
1.粉条用温水浸泡后,用锅焯下水,这样粉条爱熟。
2.炒白菜片要急火炒,小火爱出汤,影响口感。
这道菜的其他做法

白菜粉条肉

198收藏
1.4万热度

白菜粉条肉丝汤

185收藏
3.4万热度

白菜粉条肉

752收藏
10.4万热度

白菜粉条肉片

75收藏
7.6万热度

白菜粉条肉

845收藏
9.5万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度
相关菜谱