白菜粉条肉
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醉笑三千席醉儿
大米中加入甜玉米糁,蒸出的黄金米饭,香甜可口。配上白菜粉条肉,超级下饭滴!一改往日的白米饭,女儿胃口大增,超级喜欢呀!
时间: 10-30分钟
食材
大米
150g
玉米糁
50g
白菜
半个
土豆粉条
100g
红辣椒
1个
大葱
1根
大蒜
4瓣
大肉
150g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
生抽
适量
香醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备大米和玉米糁;
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2. 淘洗干净,加水,放锅里蒸熟即成黄金米饭;
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3. 锅中加水烧开,将粉条放入煮;
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4. 粉条煮熟捞出;
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5. 白菜洗干净,切成条;
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6. 红辣椒切段,大蒜切片,大葱切段;
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7. 做锅起油,下入肉片,炒变色;
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8. 撒胡椒粉、生姜粉,盐,调生抽,放入葱、蒜、红辣椒炒香;
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9. 放白菜翻炒熟;
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10. 放粉条炒匀;
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11. 淋上香醋,撒鸡精,超匀;
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12. 将黄金米粉装碗里,白菜粉条肉盖在上面即可。
小贴士
玉米糁要选甜玉米,味道香甜,配上白菜粉条肉,特下饭滴!
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