香辣土豆丁
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流年里沉淪以风
总觉得土豆怎么做都好吃，这道菜拿来当零食也好，吃饭也罢，都是不错的，土豆香辣软糥，让人停不了口。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
白芝麻
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 土豆一个约150克 -
2. 干辣椒少许，洗净剪成段
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3. 土豆切丁，然后用清水泡5分钟
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4. 适量大蒜切末
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5. 泡好的土豆沥干备用
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6. 锅中油热后，下土豆丁炸至松软金黄
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7. 入干辣椒翻炒出香味
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8. 加重量生抽与盐调味增色
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9. 最后撒上适量白芝麻后即可关火起锅
小贴士
此道菜油量要比平时做菜时多一些，因为土豆本身比较吸油，全程不用加水
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