韩式拌黄瓜
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猿闻猿谴盘
酸，甜，辣，很爽口的一道小菜
因为加了韩国辣酱更有一种特殊的味道！
因为加了韩国辣酱更有一种特殊的味道！
食材
黄瓜
500g
辣椒油
适量
盐
适量
韩国辣酱
适量
味精
适量
糖
适量
蒜
适量
醋
适量
步骤
-
1. 黄瓜洗净，韩国辣酱，蒜，准备。 -
2. 黄瓜切成四瓣，切成寸段后，加入适量的盐腌半个小时，杀一下水份。半个小时后，用清水洗净，控干水份。
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3. 加入蒜茉，白糖，辣椒油，韩国辣椒酱，醋，拌均。
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4. 拌好的黄瓜，放到冰箱里腌半天，吃起来会更脆，更入味。
小贴士
黄瓜一定要先用盐杀杀水份。这样黄瓜才会更脆！
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