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蒜薹炒鱼丸
1.4万热度
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disorder波塞冬
自从上次用娃娃菜烧了个鱼丸,小侄子念念不忘,一直说,姑姑家做的鱼丸可好吃了,这次小侄子来我家,赶紧又去买了点鱼丸,不过,没有娃娃菜,就用蒜薹和鱼丸一起炒,小侄子也说好吃呢
时间: 10分钟内
食材
鱼丸
100g
蒜薹
300g
适量
适量
白砂糖
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 鱼丸切条
  • 2. 蒜薹洗净切段
  • 3. 锅中放油,放入蒜薹翻炒
  • 4. 炒到蒜薹变成深绿色,放入鱼丸一起翻炒
  • 5. 放入适量的盐
  • 6. 放入糖
  • 7. 放入味精
  • 8. 炒到鱼丸成熟即可装盘
小贴士
蒜薹不要炒的时间太长,炒面了不好吃
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