红烧鸡脚煲
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鸡脚含有大量的胶原蛋白,吃了可以美容,女性可以多吃点,又加入了多多的蔬菜,颜色也漂亮,营养也更丰盛了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡脚
200g
山药
100g
玉米
100g
胡萝卜
100g
白砂糖
0.5勺
酱油
15ml
盐
1勺
食用油
适量
步骤
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1. 鸡脚洗净中间斩开,山药去皮切块后泡水内,玉米胡萝卜也切块。
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2. 锅内热油放入一勺糖,待糖溶化后放入鸡脚翻炒,加适量酱油。
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3. 把胡萝卜,玉米倒入锅中翻炒。
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4. 山药沥干水分倒入锅中,加适量盐调味。
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5. 把所有食材都转移到砂锅内,加入半碗水,大火煮开后改小火煲20分钟即可。
小贴士
把东西都转到砂锅后加适量水,不然很容易焦了。开锅后就要改小火慢慢炖煮了。
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