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红烧鸡腿煲仔饭
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朗谒仲鸭簇_
一人在家,也不知道吃啥好,想起以前大学的时候喜欢吃煲仔饭,那就赶紧试下吧,呵呵。没想味道还不错呢,嘻嘻。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
3个
1.5量杯
适量
适量
红椒
适量
蚝油
适量
辣椒粉
适量
适量
大蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 先淘好米
  • 2. 将米放入电饭煲中
  • 3. 按下煲仔饭的键
  • 4. 准备好食材
  • 5. 将红辣椒、大蒜、姜、鸡腿切好
  • 6. 将鸡腿焯水
  • 7. 将鸡肉盛出
  • 8. 放料酒,将鸡肉拌10分钟
  • 9. 放油
  • 10. 油烧热后,放姜爆香
  • 11. 放大蒜爆香
  • 12. 放入鸡肉翻炒
  • 13. 放盐
  • 14. 放入红椒
  • 15. 放入蚝油
  • 16. 放生抽
  • 17. 放入辣椒粉
  • 18. 将炒好的鸡肉盛出
  • 19. 听到电饭煲的轰鸣声,放入炒好的鸡腿
  • 20. 煲仔饭做好了
小贴士
做法很简单了。
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