近期南方迎来了一系列的春耕雨水，道致菜农失收，菜的价格不断飙升着，在什么都涨只有工资不涨的环境下，考虑一下洋葱做菜下饭，给你带来不同的口感与新鲜感。
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。