鲍鱼炆鸡做法
4万热度
185收藏
收藏
|
京细菜谱
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
草鸡
半个
小鲍鱼
8个
洋葱
1个
调和油
适量
蒜瓣
适量
姜
适量
葱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
米酒
适量
红辣椒
适量
步骤
-
1. 草鸡半个剁小块洗净，沥过水份备用。 -
2. 新鲜鲍鱼用牙刷刷干净后，取下鲍鱼肉，再切花刀
-
3. 把鸡肉和鲍鱼放入盆中，加入米酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、葱姜拌匀腌制半天。
-
4. 准备好洋葱块、蒜瓣、姜块、葱段。
-
5. 砂锅中加入适量油，放入洋葱、葱姜蒜爆香。
-
6. 关火后，把腌制好的鸡块放在洋葱、葱姜蒜上，盖上锅盖大火煮3分钟。
-
7. 接着把小鲍鱼放在鸡块上，盖上锅盖中小火焖20分钟。
-
8. 时间到，开盖，撒上红椒粒和葱花。
-
这道菜的其他做法
-
鲍鱼烧鸡爪
139收藏17.1万热度 -
春季养生鲜鲍鱼土鸡汤
20收藏16.2万热度 -
鲍鱼土鸡老火汤
13收藏16.6万热度 -
鲍鱼焖鸡
97收藏7.9万热度 -
竹荪鲍鱼乌鸡汤
13收藏19.8万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度