枣泥糕怎么做？
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京细菜谱
红枣泡发蒸15粉，去皮去核打成泥，放入面粉、酵母拌匀，装入模具内醒发至2倍大，蒸半小时即可
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
300g
面粉
150g
红糖
适量
酵母
2g
步骤
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1. 将红枣浸泡过夜，泡好的红枣放入锅中蒸15分钟
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2. 放凉后去皮，去核
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3. 将去皮，去核后的红枣和红糖放入搅拌机内打成泥
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4. 放入面粉和酵母一起拌均
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5. 装入模具内，入蒸笼中醒发至2倍大
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6. 点火蒸30分钟，焖5分钟
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7. 放晾脱模，切块即可食用
小贴士
红糖可加可不加，随自己
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