麻辣豆腐怎么做？
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京细菜谱
豆腐切块备用，热油下红椒炸至焦脆，然后放入豆腐、麻辣料炖20分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
麻椒
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 把豆腐切成块状，自制麻辣料用小碗盛好备用。
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2. 锅内倒入油烧开
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3. 放入红辣椒用油炸至焦脆
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4. 放入豆腐和麻辣料一起炖至20分钟，出锅。
小贴士
要根据自己和家人的口味来调节麻辣的程度，趁热吃，凉了味道就差许多。
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