泡菜煎饼
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悤孤岛旧梦少男旧
泡菜加上面粉鸡蛋煎成饼营养美味，亦菜亦饭，辛辣鲜香。
时间: 10-30分钟
食材
泡菜
350g
面粉
150g
洋葱
50g
鸡蛋
1个
盐
少许
泡菜汁
适量（水）
鸡精
少许
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 洋葱切碎、泡菜切短点的细丝。
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3. 把泡菜丝、洋葱碎、面粉放入汤碗中，打入鸡蛋。
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4. 加适量的水或者泡菜汁，加入少许盐、鸡精调味，搅拌成没有流动性的厚糊。
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5. 电平底锅、不粘锅，中火倒适量油摊入面糊，不要太厚，薄一点容易成熟。
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6. 煎至两面金黄成熟，就可出锅了。
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7. 切好装盘，可以吃了。