炝拌金针菇
6.1万热度
128收藏
收藏
|
白衣酒客历
金针菇的做法有很多，我唯独喜欢凉拌，今天介绍一种炝拌的方法。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
一颗
红辣椒
3个
蒜瓣
适量
绿辣椒
一颗
豆豉蒸鱼汁
适量
步骤
-
1. 将金针菇的根儿去掉。 -
2. 将金针菇放入水中焯。
-
3. 焯好。
-
4. 放入凉水中冷却，准备辅料。
-
5. 将金针菇控水，撰干，辅料洒在金针菇上。
-
6. 准备辣椒。
-
7. 准备豆豉汁。
-
8. 炸锅。
-
9. 将调好的料撒在金针菇上。
-
10. 美食出锅。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度