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炝拌金针菇
7.5万热度
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pedal秀美
金针菇只会用来烫火锅?还有更好吃又健康的做法,你肯定喜欢
时间: 10分钟内
食材
金针菇
100克
黄瓜
1根
小米辣
4个
适量
大蒜
适量
香油
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 金针菇冲洗干净,切去根部
  • 3. 放入沸水中略加焯烫
  • 4. 捞出放入冷水中
  • 5. 黄瓜切丝
  • 6. 小米辣切碎
  • 7. 蒜切碎末
  • 8. 把所有食材放在一起,放入香油、精盐、米醋、蒜末拌均匀即可
小贴士
小贴士:
1、金针菇焯烫的时间不必过长,时间越长越咬不动
2、小米辣的辣味很足 ,按自己的苦味适量添加,不能吃辣的也可以不放
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