蒜烧鳝鱼
6.7万热度
189收藏
收藏
|
燕谁把琴弦拨断
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
鳝鱼
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱段
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 鳝鱼洗净。 -
2. 调料切好备用。
-
3. 锅内多加点油烧热，下鳝鱼翻炒两三分钟。
-
4. 下调料炒出香味。
-
5. 加入料酒、生抽、少许老抽、蚝油翻炒均匀。
-
6. 加入清水。
-
7. 烧开后调中火焖煮10分钟左右，加点盐、鸡精调味。
-
8. 最后加入葱段。
-
9. 成品。
-
这道菜的其他做法
-
大蒜烧鳝鱼
192收藏1.4万热度 -
大蒜烧鳝鱼
196收藏7.6万热度 -
乐乐自家菜---大蒜烧鳝鱼
10收藏9.1万热度 -
大蒜烧鳝鱼
8收藏8.2万热度 -
梅干菜烧鳝鱼
153收藏7.8万热度