炝拌干豆腐丝
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偌山橇辽啃
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食材
干豆腐
2张
糖
1大勺
白醋
1大勺
盐
适量
葱油
2勺
油辣子
1勺
麻油
适量
香油
少许
葱
1段
蒜
1瓣
步骤
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1. 干豆腐切宽段，再改刀切丝。 -
2. 切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。
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3. 加1大勺糖，1小匙盐，加少许香油。
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4. 加1大勺白醋。
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5. 加麻椒油。
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6. 加1勺油辣子。
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7. 这是已经炸好的葱油，没有可以现做，用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥香即可。
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8. 取2勺葱油放入锅里烧热。
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9. 把热葱油浇在干豆腐丝上。
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10. 拌匀即可，微麻微辣，还有浓浓的葱香，超级下饭。
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