葱香鸡蛋饼怎么做?
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京细菜谱
面粉加水、盐调成面糊,电饼铛烧热刷油,撒上芝麻倒入面糊煎至表面凝固,然后倒入蛋液,撒上葱、芝麻煎熟卷起来即可
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面粉
60g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 面粉倒入碗内,加盐和水调成糊。
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2. 电饼铛涮油,撒上芝麻。
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3. 倒入面糊,煎至表面凝固
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4. 倒入蛋液,撒上香葱和芝麻。
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5. 双面煎制一会,把饼卷一下即可起锅。
小贴士
1、面粉加盐和水调成不稀不干的面糊,太稀饼会很软。
2、鸡蛋液等面糊倒入煎半秒钟再放入,摇动一下锅让其铺平。
2、鸡蛋液等面糊倒入煎半秒钟再放入,摇动一下锅让其铺平。
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