萝卜丝炒牛肉
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时间: 10分钟内
食材
萝卜
半个(250g)
牛肉
120g
青椒
1个
盐
适量
蚝油
1勺
淀粉
适量
酱油
适量
姜丝
适量
泡椒
2个
油
适量
步骤
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1. 萝卜半个。 -
2. 萝卜、青椒、姜，全部切丝。
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3. 牛肉切片，用盐、酱油、淀粉、油腌制一会儿。
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4. 起锅热油，爆香姜丝。
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5. 下牛肉炒至变色，铲起备用。
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6. 接着炒萝卜丝。
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7. 炒软后放适量的盐和水，盖盖焖2分钟。
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8. 开盖后放入青椒翻炒。
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9. 倒入炒好的牛肉。
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10. 再把泡椒粒和蚝油加入。
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11. 翻炒均匀即可关火。
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12. 成品。好吃下饭菜完成。