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香草黑椒烤蔬菜
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蝉羽climax
做烤箱菜很方便,也容易学,有时候我喜欢把几样蔬菜混在一起烤,既美味技术含量又不高。
时间: 10-30分钟
食材
褐蘑菇
4枚
西葫芦
3个
黄西葫芦
1个
洋葱
1/2个
绿菜椒
1.5个
红菜椒
1/2个
罗勒
1小匙,
迷迭香
1小匙
百里香
1小匙
欧芹
1小匙
黑椒粉
1小匙
精盐
1小匙
生抽
1大匙
白糖
1小匙
享氏红醋
1大匙
橄榄油
2大匙
步骤
  • 1. 准备好材料,放入一大盆,预热烤箱400°F;
  • 2. 把调料放入小碗里,搅拌均匀;
  • 3. 倒入大盆里,用两大勺翻拌均匀;
  • 4. 把搅拌均匀的蔬菜平铺放在玻璃烤盘里;
  • 5. 预热好烤箱后入烤箱25~30分钟,检查蔬菜是否熟透,不够熟时可再烤,烤至您认为熟到够软了,就可以食用了。
小贴士
一、调料可以按自己的喜好去组织,不喜欢香草的朋友可以只加黑椒或加柠盐、蒜盐和其他调料;

二、用的醋不太讲究,浙醋、陈醋都可以,不喜欢醋的可不加。
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