香草黑椒煎牛排
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尘埃落下解海暃
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时间: 10-30分钟
食材
牛排
300g
土豆
1个
胡萝卜
1个
杏鲍菇
1个
蚝油
适量
红酒
适量
黄油
适量
黑胡椒
适量
洋葱粉（没有也可以用洋葱碎）
适量
香草
适量
步骤
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1. 土豆胡萝卜杏鲍菇刨皮切成块 -
2. 放入大火蒸10分钟
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3. 晾至不烫手放入不粘锅加橄榄油杏鲍菇黑胡椒煎至金黄
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4. 蚝油加水洋葱粉黑胡椒
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5. 加入香草
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6. 完成的香草黑椒汁
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7. 牛肉用刀背松弛
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8. 煎锅放黄油融化
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9. 煎至两面变色烹入葡萄酒
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10. 上色出锅
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11. 摆盘完成
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