香酥黑椒小牛排
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迷路
爱偷懒,就很爱买超市的速冻半成品,嘿嘿但是口感一定要好的,口口下去都是肉,可不要买那种全是面粉搀和的速冻产品哦
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食材
速冻牛排
220g
油
适量
黑椒汁
15ml
芝麻
适量
步骤
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1. 晒晒牛排
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2. 大火把烧至7成热
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3. 然后关小火 下入速冻牛排 小火煎
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4. 煎至两面焦黄,沥干油 装盘备用
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5. 下面来做黑椒汁,锅内放少量水和食用油,水和油比例2比1
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6. 然后倒入俩勺黑椒酱汁小火熬煮
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7. 待酱汁熬成如图状,冒着小气泡,然后就可以装盘了
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8. 装盘之后撒上纸膜沾着牛排吃
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9. 或者牛排改小块装盘,淋上酱汁直接食用可以以
小贴士
牛排搭配黑椒汁就不会太油腻了
牛排买的是腌制过的,所以调料只要黑椒汁就够了
牛排买的是腌制过的,所以调料只要黑椒汁就够了
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