黑椒烤虾串
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/bf/bf/f420cc_720.jpg)
10.4万热度
842收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
杨桃
平时吃过白灼虾、香辣虾、油焖虾、蒜蓉虾。。。。。等等吧,虾以它不同的味道,带给我们不同的惊喜。今天用烤箱做了黑椒烤虾,把虾一个个用竹签串起来,像羊肉串一样,让虾变成虾串,既方便做,又方便吃哦。这段时间天气越来越热了,吃什么也没有胃口,看到这金灿灿的烤虾,顿时心情和胃口都会大好哦。虾经过腌制、烘烤,虾皮变得脆脆的,味道全部浸到虾肉里面,很香、很入味,冷热两吃哦,味道都相当不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
虾
250g
黑胡椒碎
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
步骤
-
1. 虾清洗干净。
-
2. 用剪刀沿背部剪至尾部,挑出背部和腹部的黑线。
-
3. 把处理好的虾放入一大碗中,洒入黑胡椒、姜丝和葱丝,将生抽、料酒和橄榄油,淋在虾身上,搅拌均匀,腌制30分钟,使其充分入味。
-
4. 用竹签串上。
-
5. 摆入烤网上。
-
6. 烤箱预热180度,最下边一层放上烤盘,中层放上烤网,上下火,20分钟即可。
-
7. 成品。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
如果没有竹签不穿也可以,直接放烤盘上烤就可以。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度