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爽辣黑椒烤虾
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皓月storm
烤虾,肉质鲜嫩,虾壳酥脆可以连虾克都能嚼碎的,只需把调料腌制入味后再进入烤箱,20分钟的时间段烤的恰到好处,喜欢的可以试试
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
350g
3瓣
生姜
5克
黑椒碎
15克
料酒
20毫升
大葱
5克
20毫升
海盐
3克
步骤
  • 1. 先把虾剪去长须
  • 2. 准备调料
  • 3. 用刀开虾背后挑去虾线用流动水洗净
  • 4. 再把调料加入磨入黑胡椒碎拌匀腌制20分钟
  • 5. 之后加入不沾烤盘里,把葱姜蒜也一起加入烤出香味更棒
  • 6. 烤箱200度预热后加入烤20分钟
  • 7. 上桌
小贴士
1.烤箱的温度自己调整,烤的时间要依照虾的大小而定
2.我用的是海盐,尽量保持鲜虾的原汁原味
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