烤香菇
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我对你有想法鸭
刚买了烤箱,想做很多东西,可是新手做什么都没有信心,都不敢尝试,前段时间有人提议说可以烤点菜试试啊,于是就想着烤香菇吧,烧烤的香菇多好吃啊今天有时间动手烤了盘,果然不错,适合我这样的小白,女儿说好嫩啊,好好吃
时间: 10-30分钟
食材
新鲜香菇
8个
烧烤料
适量
孜然粉
适量
葱花
一点点
步骤
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1. 准备8朵香菇,买新鲜的,不要用泡发的。
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2. 去蒂洗净,用面粉水泡15分钟以上,可以去除香菇里的杂质!
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3. 香菇洗净沥干水分,开十字花刀,摆在烤盘上。
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4. 先给每朵香菇刷一层色拉油。
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5. 根据自己的口味撒上烧烤料和黑胡椒粉!
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6. 烤箱上下管200度预热。预热好了以后把香菇放进烤箱,上下管200度烤20分钟左右,十分钟以后可以把香菇取出再撒一次料,味道会更好。
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7. 时间到了取出撒上葱花就可以了!
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8. 感觉火大了,不过香菇还是很嫩的,特别香。8个根本不够吃。
小贴士
如何清洗香菇,拿一盘清水,放入少量面粉搅拌均匀,把香菇底朝下浸泡15分钟左右。