烤香菇花卷
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醉春久醉绕心弦
偶然在朋友那里吃了一顿烤香菇花卷感觉口感特香,于是求教回家自己买材料做了一次,味道不错,大家可以试下别样花卷的吃法。
时间: 30分钟-1小时
食材
香菇
2个
高筋面粉
500g
盐
适量
糖
适量
玉米油
少许
步骤
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1. 香菇洗净切成小颗粒状
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2. 把香菇在锅里煸炒一下出香菇的味道即可。
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3. 高筋面粉合好后醒发半小时至两倍大就好。
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4. 醒好后的面擀成饼状,再把炒好的香菇摊开放匀。
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5. 卷起来切成段。
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6. 切好的段。
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7. 扭成花卷样如锅蒸熟。
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8. 蒸熟的花卷抹上油放烤箱上下180度烤15分即可。
小贴士
糖不易太多,盐也少许为好。
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