黑椒烤香菇
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之之之之-
每次吃烧烤都会烤香菇吃，味道是真的好香，这次特意单独烤了香菇做菜，想不到烤得少了，我们两个都没吃够，打算再烤一次好好吃个够。烤好的香菇又香又嫩，回味无穷呢。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
300g
油
适量
盐
适量
黑椒
适量
步骤
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1. 香菇洗之前先放盐水里泡15分钟以上，这样香菇能变软一些，洗的时候不会弄破，而且洗得更干净 -
2. 剪掉根蒂后洗干净
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3. 从中间切开，这样熟得快一些。
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4. 倒入黑椒、油和盐拌匀，腌5分钟，里面残余的水分就能渗出去了
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5. 把腌好的香菇放烤炉的小烤盘上
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6. 放入烤炉加热管下边烤，2分钟后翻个面继续烤2分钟
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7. 这样就烤熟了
小贴士
洗香菇时不要用手挤香菇里面的水分，以免洗破看着难看，轻轻甩几下，腌制后水分就会出来了。