啤酒焖嫩鸭
5.7万热度
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橙迪顿拼钥
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时间: 30分钟-1小时
食材
嫩鸭
半只
生姜
适量
陈皮
适量
香叶
适量
啤酒
一瓶
盐
适量
老抽
一勺
生抽
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 嫩鸭用开水过滤一遍。 -
2. 倒入不粘锅中炒至出油。
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3. 加入少许生抽，少许盐，少许香料煸炒。
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4. 加入老抽煸炒一分钟。
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5. 倒入啤酒，大火焖至大火收汁即可。
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6. 盛碗，完成！