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椰汁火龙果果冻
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噼里
喜欢自己DIY食物,一是吃得放心,而是自己做得更加有成就感!我的作品都是原创哦,灵感来源于生活,哈哈!
时间: 10-30分钟
食材
椰汁
1200ml
火龙果
1个
白凉粉
一袋
步骤
  • 1. 准备一个火龙果,切成丁。
  • 2. 椰汁1000毫升,我买的1.3千克的椰汁,可以适量留一点出来。
  • 3. 椰汁倒入奶锅中加热,要保证锅无油。
  • 4. 加热至沸腾
  • 5. 加入白凉粉,凉拌均匀。
  • 6. 把搅拌好的白凉粉椰汁,倒入果冻模具中。
  • 7. 倒入后静止15分钟,待它凉透。
  • 8. 剩下的,我就放碗内了。
  • 9. 待液体凉了,放冰箱冷藏几分钟
  • 10. 脱模,成品图。
  • 11. 再来一张!非常好吃,满满的椰香味!
小贴士
1、椰汁和火龙果都都含糖,所以做果冻不需要另外再加糖。
2、椰汁加热至沸腾,倒入冰冰粉,搅拌均匀。
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