杂锦煲
11.7万热度
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亦枫天屎的翅膀
天气冷，煮什么吃都容易快冻，一锅杂锦煲大杂汇又热又美味，就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的，大家不妨试试。
时间: 10-30分钟
食材
增城菜心
1斤
番薯
1个
鱼肉
150克
墨鱼丸
6个
鱼皮饺
适量
粉丝
1把
盐
适量
油
少量
水
适量
步骤
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1. 増城菜心比较大摘好，把老的皮去掉，番薯去皮，泡洗一会。 -
2. 鱼肉放入姜碎葱花，加入盐生粉油拌匀均。然后在丸子斗切几刀，那么熟后好看也快熟，粉丝也剪短备用。
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3. 菜心的头比较大切成大片，番薯也切大块。
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4. 锅里倒入适量的水，大火烧开后加入番薯煮。
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5. 番薯煮几分钟后加入菜心头，丸子、鱼皮饺，鱼肉和青菜，比较难熟的先放。
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6. 最后加入粉丝，油和适量的盐调味即可。
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7. 蒸的饭也煮了，可以开饭罗。
小贴士
杂锦锅随你喜欢吃什么就放什么进去，各人喜好搭配。