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酸爽脆口炒豆芽
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酸爽脆口炒豆芽
时间: 10-30分钟
食材
豆芽
400克
猪肉
100克
玉米油
25克
5克
5瓣
生抽
5克
1克
10克
韭菜
40克
步骤
  • 1. 准备食材,葱蒜切开,韭菜洗净切段,豆芽洗净,猪肉切粗条待用。
  • 2. 锅中倒油开小火,油温七成热放入猪肉开大火炒熟
  • 3. 放入葱蒜炒香后倒入生抽翻炒均匀
  • 4. 倒入豆芽炒至断生
  • 5. 加入醋和盐翻炒均匀
  • 6. 放入韭菜翻炒均匀即可。
  • 7. 盛盘开吃吧
  • 8. 酸爽脆口
  • 9. 成品图
小贴士
盐的用量根据自己口味添加。
豆芽炒至断生即可,不要炒时间太长就不脆了噢。
建议一次吃完。
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