泡子姜炒牛肉
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想放假
一点点酸，微微的辣，配上滑嫩的牛肉，美味可口。
时间: 10分钟内
食材
泡子姜
适量
牛肉
适量
胡萝卜
少许
葱白
少许
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
生粉
少许
油
少许
步骤
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1. 牛肉切片，放腌料拌匀腌制15分钟。 -
2. 切点胡萝卜片，泡子姜适量。
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3. 热锅放油，下泡子姜，胡萝卜片，葱段炒一下下。
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4. 再下牛肉炒至变色。
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5. 翻炒大概两分钟，牛肉完全熟了，关火，上碟。
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6. 成品图。
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