麻辣花生米
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语竹徒手敬岁月
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时间: 10-30分钟
食材
花生米
适量
干辣椒
三颗
花椒
半匙
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉，控一下水。 -
2. 放入微波炉高火打熟，打一会看一下翻面，再打一会，看着差不多了尝一下。拿出来放凉，搓成两半。
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3. 锅里放油，放花椒，干辣椒小火炒香。
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4. 放入花生米继续小火炒，再加入盐炒。
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5. 花生米本来是熟的，不用炒太久，差不多就可以起锅入盘了。
小贴士
辣椒，花椒多少随个人喜好。花生米打的时候也不用太熟，毕竟还炒一会儿。